A Devonshire krém – vagy ahogy Angliában hívják, clotted cream – egy különleges, gazdag és selymes tejtermék, amelynek története évszázadokra nyúlik vissza. Nemcsak az angol cream tea elmaradhatatlan szereplője, hanem a modern konyhákban is egyre népszerűbb. Ha te is kíváncsi vagy, miért rajonganak érte világszerte, és hogyan készítheted el otthon, akkor ez a cikk neked szól.

Ha unod már a sütőtökös ízeket és a Pumpkin Spice mindenhol jelenlévő illatát, akkor itt az ideje kipróbálni valami újat! A 2025-ös őszi desszerttrendek között kiemelt helyen szerepel a sós karamellás almás Tarte Tatin – egy francia klasszikus, amely egyszerre elegáns, laktató és szezonálisan tökéletes.

A TikTok 2025 legnagyobb desszerttrendjei között az egyik sztár a látványos és extrém izgalmas lava mukbang süti, vagyis a "lávás süti". Nem csupán egy egyszerű édesség, hanem egy interaktív élmény, amelyet milliók osztanak meg szerte a világon, Magyarországon is. Miért lett ennyire népszerű és hogyan készítheted el otthon?

3 tuti iskolába is vihető sütemény: gyors elkészítés, finom és praktikus tízórai ötletek.

Képzelj el egy New York-i kis pékséget, ahol az utcán kígyózik a sor, és ahol a desszertek nemcsak finomak, hanem történetük van. A Magnolia Bakery pontosan ilyen hely.

A TikTokon most hódítanak a gyümölcs formájú mousse desszertek: citrom, málna, mangó és alma formában készített finomságok, amelyek külső rétege szinte roppanós, belül pedig krémesen mousse-állagú.

Air fryer desszertek? Elhinnéd, hogy gyors és isteni finomságok légsütőben is készülhetnek?

Ha valaha is kóstoltad a lemon curdot, biztosan emlékszel arra az intenzív, mégis lágy citromos ízre, amit semmi máshoz nem lehet hasonlítani. De mi is pontosan a lemon curd, hogyan készül, honnan ered, és mire használhatjuk ezt a különleges citromkrémet?

Sütés nélküli epres sütemény – hűsítő, krémes desszert és percek alatt kész! A tavasz és a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse kétségkívül az eper. Friss, illatos és édes-savanykás íze tökéletesen passzol könnyű desszertekhez, különösen a sütés nélküli süteményekhez, amelyeket egyre többen keresnek, főleg a melegebb hónapokban.