Díszíts, mint egy profi!
Iratkozz fel a hírlevélre és máris letöltheted a tortadíszítő kisokosunkat.
Aktuális ajánlatunk
Sziasztok! Henrietta vagyok,
A Marbellíta Cukrászkellékes üzlet tulajdonosa. A bolt alapötlete a karantén alatt kezdődött. Mivel mint sokaknak nekem is hobbimmá vált az otthon sütés, egyszer csak azon kaptam magam, hogy beiratkoztam cukrász iskolába, melyet 2021.januárjában sikeresen elvégeztem. Egy hét alatt átlagosan 3x - 4x sütöttem magunknak. Mondhatni rákaptam és a család is, azóta nincs mérlegünk sem.
Cukrászati kellékek boltja
Hogy mi is a Marbellíta? Nem csak egyszerűen cukrászati kellékek boltja, sokkal inkább a cukrászati alapanyagok, díszítőanyagok, színezék, ételfesték, dekoráció fellegvára Miskolcon. Ha belépsz az ajtón remélem te is érezni fogod, hogy mi mennyire igyekszünk mindenre odafigyelni. Nem csak tortaformák, és egyéb eszközök, de olyan alapanyagok is megtalálhatók nálunk, amely a torta dekorálásához elengedhetetlenül szükséges: fondant, isomalt, Smartflex, színező gél, színező paszta, diabetikus alapanyagok, különleges eszközök.
Folyamatosan fejlesztjük az árukészletet, illetve úgy talán jobb a megfogalmazás, hogy veletek együtt fejlesztjük az üzletünket, hiszen amit ti kértek, mi igyekszünk beszerezni. Így került a kínálatba kiváló minőségű belga Callebaut csokoládépasztilla, a már jól ismert tejcsoki pasztilla, étcsoki pasztilla és fehércsoki pasztilla mellett. De van nálunk ruby csoki pasztilla is, amely nem csak tortabevonó, hanem akár bonbonok alapanyaga is lehet. E mellett a színezők különböző formája: színező gél, paszta, színező por, selyemfényű vagy éppen metálfényű ételfesték éppúgy, mint a pisztáciás vagy tökmagból készült ízesítő paszta.
Nagy lépés volt, hogy megnyitottuk a Marbellíta webáruházat, ahol már kategóriákba rendezve találjátok a termékeinket: tortabevonó, tortadíszítő, alapanyag és egyéb dekorációs anyagok csoportját találjátok.
Várunk benneteket akár itt a webshopban, akár személyesen, ha Miskolcon jártok, ugorjatok be hozzánk!
Blog
Valentin-napi cukrászati útmutató: Fractal festékek és csokoládétechnika
Hogyan készítsünk profi Valentin-napi édességeket? Részletes útmutató a Fractal ételfestékek használatáról, csokoládé temperálásról és modern cukrászkellékekről.
Matcha-kalauz: Hogyan vigyél japán eleganciát és vibráló zöld színeket a desszertjeidbe?
A Matcha nem csupán egy tea, hanem egy több ezer éves japán hagyomány, amely a modern cukrászat egyik legnépszerűbb alapanyagává vált. Ez a finomra őrölt zöld tea por egyedülálló, földes-umami ízvilágot és természetes, neon-zöld színt kölcsönöz a süteményeknek. A marbellita.hu szakértőiként megmutatjuk, hogyan használd profi módon ezt a „szuperélelmiszert” a konyhádban, a macaronoktól a krémes tortákig.
Hogyan készül a tökéletes, fényes fánkbevonat? – Recept és tippek a marbellita.hu szakértőitől
A tökéletes fánkbevonat (glaze) titka az átszitált porcukor és a zsíros tej 10:1 arányú keveréke, amelyet langyos fánkokon alkalmazunk. A professzionális, foltmentes színeket gél állagú ételfestékkel érhetjük el, a tartós fényért pedig egy teáskanál kukoricaszirupot vagy vajat adunk hozzá.
Népszerű termékek