Mi az a lava mukbang süti?

A lava mukbang süti egy különleges, izzó, gőzölgő édesség, amely úgy néz ki, mintha olvadt láva folyna belőle. Leginkább egy csokis lávasüti modern, látványos változata, mely a TikTok videókon lenyűgöző vizuális hatást kelt, így könnyen válik vírussá.

Bár a fogyaszthatóság úgy tűnik áldozatul esett a látványnak, a legtöbb lava muckbang süti inkább a tiktokra készül, mintsem az ünnepi asztalra. A Tiktokerek azonban tömegével gyártják a tartalmat - a lávasüti kétségkívül népszerű. 

Íme a recept, ha te is kipróbálnád otthon: 

Recept (4 főre)
Hozzávalók:

• 1 üveg (kb. 250 ml) kukoricaszirup
• Piros ételszínezék
• Kukoricakeményítő (pár evőkanál, a sűrítéshez)
• Marshmallow Fluff (habzó, nyúlós mályvacukorkrém)
• Mályvacukor (marshmallow)
• Lángszóró vagy grill a flambírozáshoz

Elkészítés:

1. Egy hőálló, lehetőleg átlátszó tálba öntsd bele az egész üveg kukoricaszirupot.
2. Adj hozzá piros ételszínezéket, hogy élénk, láva-szerű színe legyen.
3. Keverd bele a kukoricakeményítőt, fókuszálva arra, hogy sűrű, lávaszerű állagot érj el.
4. A tál kétharmadáig kanállal simítsd el a Marshmallow Fluffot, ha nincs ilyen mályvacukor alapanyagod, akkor a nagyobb méretű mályvacukor is megfelel
5. Halmozd rá a mályvacukrot.
6. Használj konyhai lángszórót, vagy a sütő grillfokozatán pár másodpercig pirítsd meg a tetejét, hogy megkapja a flambírozott, gőzölgő, izzó hatást. Akkor néz ki jól, ha tényleg szénné ég egy vékony rétegben.

A teljes lávahatásért világítsd meg a tálat alulról akár egy led-lámpával, hogy még inkább ragyogjon.