Nem csak díszes felvonulásokat rendeznek, hanem emlékezés oltára, a La ofreanda is készül. Ide az elhunyt személyes tárgyait, kedvenc ételeit és a Pan de muerto-t is felkínálják. A spanyol hódítóknak köszönhetik a mexikóiak, hogy a halottak napi rituálé már nem egy véres áldozat bemutatása, hanem egy igazán finom, birósszerű sütemény rituális elkészítése. Az áldozat szívét jelképező süteményt régen pirosra festett cukorba mártották, ma már csak a cukros bevonat maradt meg.

A Pan de muerto  csak halottak napján készül mexikóban, formája szív vagy kör alakú amely az élet körforgását jelképezi és a 4 csont alakú „rátét” pedig a halottat szimbolizálja. Középen egy könnycsepp is helyet kap, a halott embert sirató rokonok, vagy más források szerinte Chimalma istenő könnyeit jelképéként.

Az édes sütemény leginkább a nálunk is ismert brióshoz hasonlít, általában fahéjjal ízesített forró csokoládét fogyasztanak hozzá a mexikóiak.